• Dott.ssa Cristina Giustiniano
    Dott.ssa Cristina Giustiniano
    Nutrizionista

    Sono Cristina Giustiniano,

    Biologa Nutrizionista regolarmente iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi. Laureata in Tecnologie Alimentari presso l'Università degli Studi di Napoli Federico II e specializzata in Scienze dell'Alimentazione presso l'Università degli Studi di Firenze.

    Sono Preparatore Tecnico di I° Livello/Allenatore Personal Trainer della FIPE, Federazione Italiana Pesistica riconosciuta dal CONI.

    Mi occupo in primis di Educazione nutrizionale per promuovere uno stile di vita sano, bilanciato tra alimentazione e sport, che porti i miei pazienti/clienti alla scoperta del proprio equilibrio e del benessere in “toto”.

Curriculum Professionale

Studi

21/09/2018 Iscrizione all’Albo Professionale Sezione A (n°081131)

13/12/2017 Laurea Magistrale in Scienze dell’Alimentazione presso l’Università degli Studi di Firenze Elaborato finale: “Efficacia di un intervento nutrizionale personalizzato nella riduzione del rischio cardiovascolare”

29/07/2015 Laurea in Tecnologie Alimentari presso l’Università degli Studi di Napoli Federico II Elaborato finale “ Le malattie a trasmissione alimentari , il Clostridium Perfrigens”

07/2011 Diploma di scuola secondaria superiore presso il Liceo Scientifico G.Galilei, Mondragone (Ce)

Tirocini

2018-2019 Studio privato presso Firenze (FI): Come parte del percorso professionale ho avuto la possibilità di affiancare un professionista durante le sue visite. Questa esperienza mi ha permesso di approcciarmi al mondo del lavoro, da un punto di vista pratico. la valutazione dello stato nutrizionale, anamnesi, esame obiettivo, parametri antropometrici, composizione corporea, indagini di laboratorio, valutazione funzionale e stesura di un piano nutrizionale.

11/2018-05/2019 Frequenza volontaria nel Centro Alcologico Regionale Toscano - Azienda Ospedaliero-Universitaria Careggi
Per ampliare i miei orizzonti professionali e le mie conoscenze in materia, ho avuto il piacere di poter seguire da tirocinante il lavoro presso l’accogliente ed organizzato ambulatorio di Alcologia dell’ospedale Careggi. Il mio ruolo è stato quello di affiancamento alla visita medica, consulenza alimentare e stile di vita, realizzazione del materiale informativo e ricerca clinica.

Corsi e Convegni

  • Congresso Nazionale SINU 2016 presso Bologna Congresso Nazionale SINU 2017 presso Torino
  • Corso di formazione “Sport, Alimentazione e Nutrizione: dal fitness all’agonismo presso Roma”
  • Seminario online dell SIFA “
  • Alimentazione sportiva vegetariana e vegana”
  • Seminario Solgar “
  • Modelli Alimentari, Nutrauceutica e Digestione: la funzione gastrointestinale al centro del benessere della persona”
  • Corso ALCOHOL HUB. Alcol e fegato: corso pratico